Vrtno cvetje, rastline in grmičevje

Kokosova dlan: drevo tisočev uporab

Pin
Send
Share
Send
Send


Preden govorite o tem, kje rastejo kokosovi orehi, je vredno omeniti zgodovino te čudovite rastline. Nenavadno je, vendar še vedno ni znano, kako so se na planetu pojavile tako zanimive palme. Vendar pa obstajajo številne legende, predpostavke glede tega vprašanja. Kako resnično je, je težko oceniti. Vendar pa vsi botaniki še vedno verjamejo, da ima rastlina zelo dolgo zgodovino, njena zgodovina sega v daljne čase, ko so dinozavri še vedno hodili po zemlji.

Kokosovo sadje ima zanimivo lastnost - izjemno lahka in vodoodporna. Ko drevesa rastejo na obalah oceanov, zreli oreški padejo v vodo in jih prenašajo s tokovi na vse konce planeta. Skoraj vse različice kažejo, da se jugovzhodna Azija, Indija, Kalifornija in otoki v Tihem oceanu lahko štejejo za rojstni kraj kokosovih palm. Zanimivo dejstvo je, da so fosilizirani kokosovi orehi najdeni na Novi Zelandiji, znano je tudi, da v Indiji palme rastejo že 4000 let. Zato so nekateri znanstveniki nagnjeni k prepričanju, da se lahko obale Indijskega oceana štejejo za rojstni kraj rastline. Na splošno obstaja veliko mnenj in vsi so precej drugačni. Vendar pa je zanesljivo znano, da je kraj rasti rastline ekvatorialni pas.

Kje rastejo banane in kokosovi orehi? Na to vprašanje se zdi enostavno odgovoriti: "Kje je toplo ..." Delno je ta sodba resnična. Vendar vsi bralci ne vedo, da kokosi rastejo v Aziji, Afriki, Oceaniji, Srednji in Južni Ameriki. Obrat je razdeljen in varno pridelan v 89 državah po svetu.

Oceanske obale so kraji, kjer kokosi rastejo v naravnem okolju. Kot smo že omenili, je to posledica njihovega gibanja skozi vodo. Toda zdaj kokosove palme rastejo v mnogih državah daleč od obale, ki je že rezultat človekove dejavnosti.

Kokosovo drevo

Edinstvenost kokosove palme je, da je edini in edinstven predstavnik kokosove družine, ki pripada družini Palm. Obstajajo samo intraspecifične vrste. Osnova za razvrstitev je velikost obrata.

Odlikujejo se visoke kokosove palme, ki se pogosto uporabljajo za komercialno in domačo pridelavo. Višina takih rastlin je 25-30 metrov. Takšne palme rastejo počasi v odrasli dobi in začnejo roditi 6-10 let po sajenju. Zanimivo je, da plod kokosove palme poteka šestdeset let, včasih celo dlje. Vsako leto vsaka rastlina daje na ducate orehov. Takšne palme so navzkrižno oprašene, zato so posajene v skupinah.

Škratove rastline

Palčice (kokos) rastejo le do deset metrov v višino, začenjajo plodovi po treh letih, takoj ko dosežejo en meter. Rastline živijo veliko manj kot njihovi veliki bratje - le 30-40 let. Te dlani so samoprašne in zato v soseščini ne potrebujejo sorodnikov.

Koreninski sistem dlani

Včasih se ljudje sprašujejo, kje rastejo kokosi: na drevesu ali na tleh? Ne zamenjujte ananasov, ki res rastejo na tleh, pri čemer kokosi rastejo na palmah.

Razumeti je treba, da bi tam, kjer rastejo kokosi, katera koli druga rastlina hitro umrla. In palme se že desetletja dobro počutijo zaradi koreninskega sistema. Posebnost rastlin je, da nimajo korenin korenin, vendar so oboroženi z veliko vlaknastimi koreninami, ki so vse videti kot metla. In rastejo iz odebelitve na dnu trupa. Zunanje korenine se razprostirajo na vodoravni površini, medtem ko notranji gredo navzdol in prodirajo do deset metrov globine.

Prav ta nenavadna struktura korenin omogoča, da se palmi lepo razvijajo na peščeni obali, ki je pod vplivom vetrov, plimovanja in plimovanja. Toda tudi takšen sistem včasih ni dovolj. Pogosto lahko vidite razkošne rastline z ukrivljenimi stebli in iztisnjene korenine iz zemlje.

Struktura rastlin

Steblo rastline nima vej, raste iz enega apikalnega pupka. Imenuje se srce kokosa. To je niz zloženih zametov letakov. Prtljažnik na dnu v odrasli dobi doseže premer osemdeset centimetrov. Preostanek debla ima en premer - 40 centimetrov. Treba je povedati, da se rastlina v prvih letih zelo hitro razvija in lahko proizvede 1,5-metrsko povečanje za eno leto. Toda sčasoma se palma zori in začne upočasniti rast in dodaja le 10-15 centimetrov. Steblo rastline nima kambija in zato ne more popraviti poškodovanega tkiva. Če rastlina izgubi eno samo ledvico, potem pride do njene smrti.

Vendar pa odrasle palme na svojem trupu zgradijo 18.000 žilnih snopov, ki jim pomagajo, da prenesejo precejšnjo škodo. Omenili smo že, da so v tistih regijah, kjer rastejo kokosovi orehi, pogoste nevihte, vetrovi, plimi in tokovi, včasih pa so tudi rastline poškodovane.

Prvi listi prihodnje palme, ki izhajajo iz oreha, so videti kot perje. Šele po 8-10 prvih listov resnični začnejo rasti. Odrasla rastlina daje 12-16 novih listov na leto.

Hkrati na njihovi palmi raste do 30-40 kosov. Zreli kokosov list ima dolžino 3-4 metre in je razdeljen na 200-250 črt. Na trupu ostane tri leta, potem pa izgine. In na drevesu z brazgotino. Za te brazgotine lahko določite približno starost rastline. Da bi to naredili, morate razdeliti število brazgotin na trinajst. To bo približna starost kokosovega drevesa.

Cvetoče rastline

Kje rastejo kokosi? Na drevesu se oblikujejo socvetja v obliki storža, od katerih se vsak nahaja v osi listov. Palme so moško in žensko. Vedno je več moških kot žensk. Štiri mesece po ločitvi listov se pojavi socvetje in se rože dvignejo še 22 mesecev pozneje. In leto kasneje se bo odprla socvetja. Najprej cvetijo moški cvetovi, nato ženske. Približno 50-70 odstotkov cvetov ni oprašenih, še posebej v suhem vremenu. In iz oprašenih sadežev, ki dozori v enem letu, se razvije.

Kaj je sad?

Plodovi kokosa so vlaknate drupe. Mlada matica na zunanji strani ima gladko površino zelene ali rdeče-rjave barve. Zreli plodovi so prekriti z vlakni, ki se uspešno uporabljajo v različnih sektorjih nacionalnega gospodarstva, v notranjosti pa je nepremočljiva lupina. Ščiti jedro. Zahvaljujoč tej lupini kokos potuje po svetu. V notranjosti je matico prekrito z pulpo (12 milimetrov), v samem središču pa je tekočina.

V nezrelem stanju je transparenten. Poleg tega postane moten in se zmanjša v količini, ki se spremeni v kokosovo mleko. Plodovi imajo veliko uporabnih lastnosti, zaradi tega, kar se aktivno uporabljajo v kuhanju in na drugih področjih življenja.

Kje rastejo kokosi?

Omenili smo, da je tipičen habitat rastlin ekvatorialni pas. Tam, kjer rastejo banane in kokosovi orehi, so že dolgo industrijske rastline, ki se gojijo za prodajo in predelavo. Rastline ne le okrasijo obalo, ampak tudi zasajene z velikimi nasadi.

Indija je na primer znana kot rojstna hiša začimb. Vendar pa se država ne ukvarja samo s svojo pridelavo. Na prvi pogled je težko reči, kje v Indiji rastejo kokosovi orehi. Da, načeloma je povsod, vključno z znamenito Goo, otok, ki ima primerno klimo in geografski položaj za gojenje kokosovih palm, indijskih orehov in sadja. Obstaja veliko število nasadov, kjer rastejo kokosovi orehi.

Na primer, Pascoal Plantation, ki se nahaja v bližini vasi Khandepar, meji na pritok reke Mandovi. Lastniki zemljišč se ukvarjajo ne le s pridelavo kokosa, začimb, oreškov, krušnih plodov in mangov, ampak tudi s sprejemom turistov. Tu so zgrajene hišice, kjer lahko gostje bivajo. Izleti potekajo na ozemlju nasada, kjer se lahko naučite, kako rastejo kulture, kaj počnejo in zakaj so potrebne.

Poleg tega ima otok številne podobne kmetije, ki se ukvarjajo s pridelavo kokosovih orehov. Ta nasad "Savoy", "Sakahari", itd.

Na celini rastejo tudi kokosove palme. Vendar pa obstajajo nekatere funkcije. Na primer, v osrednjem delu Indije rastline rastejo do višine petospratne stavbe, plodovi pa dosežejo velikost človeške glave. Tak kokos tehta do dva kilograma.

Toda južno od palme rastejo precej nižje, hkrati pa so njihovi plodovi manjši. Na splošno velja omeniti, da kokosi v Indiji rastejo skoraj povsod. Tukaj so zelo priljubljeni in široko uporabljajo v življenju izdelkov iz njih.

Kje rastejo kokosi? V Novi Zelandiji, na Kitajskem, v Kambodži, Mozambiku, Gvineji, Kamerunu ... Seznam držav je izjemno dolg. Na splošno lahko rečemo, da rastlina raste na območjih s tropskim podnebjem, ki je raj za kokosove palme.

Kokosi v Rusiji

Kje v Rusiji rastejo kokosovi orehi? Ta rastlina lahko najdete tukaj samo v botaničnih vrtovih ali miniaturne možnosti - v domačih rastlinjakih. Seveda je malo verjetno, da bo doma ploden, toda v hiši je lahko majhna eksotična rastlina. Če res želite posaditi kokos, potem je najboljše mesto za rastlinjak. Postopek odhoda je precej problematičen, toda z močno željo je še vedno vredno poskusiti. Najbolj primerni sta dve vrsti: oreh in Vedel. Visokokakovostno zrelo sadje naj bo polovično potopljeno v zemljo in počakajte, da se pojavijo kalčki. Po določenem času se bodo iz kokosa pojavili kalčki, ki se bodo spremenili v listje. In kasneje se bo začelo oblikovati široko deblo.

Rastlinska nega

Rastlina ima rad toplino, ne pa intenzivne toplote. Optimalna temperatura je 20 stopinj. Kokosova dlan bo potrebovala dodatno osvetlitev. Prav tako je treba spomniti, da rastlina ljubi vlago, zato potrebuje vsakodnevno škropljenje in obilno zalivanje v toplem obdobju. Dlani se ne morejo več zlomiti in še bolj presaditi, ker lahko motite koreninski sistem.

Treba je omeniti, da so kokosi po vsem svetu zelo pogosti. Ne le na evropski celini. Iz evropskih držav je tovarna le v Španiji in celo ne na celini, ampak na Kanarskih otokih, ki se nahajajo v bližini Afrike v Maroku.

Namesto epiloga

Na koncu pogovora o tem, kje rastejo kokosovi oreščki (fotografije so podane v članku), bi rad povedal, da je rastlina v naši domišljiji povezana z belimi peščenimi plažami in oceanom in zato privlači s svojo eksotiko. Ampak ne pozabite, da je samo sadje neverjetno koristno. Ni čudno, da je tako priljubljen v krajih rasti. Njegova kaša in maslo se aktivno uporabljata pri kuhanju. In orehovo mleko je okusno in zdravo. Seveda je v naših zemljepisnih širinah težko kupiti zelo okusne in dobre sadove, saj so kokosovi oreščki pogosto prepovedani za prevoz. Da, in ko prevažamo kokosovo pokvarje. Če pa ste v tropskih deželah, vsekakor poskusite pravo zrelo sadje, zagotovo boste cenili njegov okus in aromo.

Kje raste in kako izgleda kokosova dlan

Kokosova dlan (Cocos nucifera) - je močno drevo, ki živi več kot 100 let, z ravnim deblom, visokim do 30 m, na vrhu pa ima trideset-štirideset velikih (4-5 m) lističev z lističi. Istospolne cvetove zberemo v ločenih kratkih socvetjih, ki se pojavljajo iz listov, in ker se cvetovi zrastejo iz kota vsakega novega lista, ki se razvija približno v mesečnem ritmu, ga lahko poberemo z drevesa skoraj vse leto, zori sadje. Skoraj eno leto prehaja od oploditve cvetice do polnega zorenja zarodka.ki vam omogoča tudi zbiranje orehov v različnih stopnjah zrelosti.

Izvor kokosove palme ni povsem razumljiv, ampak najverjetneje iz otokov Polinezije in Indonezije ali iz vzhodne Afrike. Že v zgodnjih zgodovinskih obdobjih, pred približno 4.000 leti, se je gojenje te palme razširilo v številnih državah zunaj prvotnega območja. Trdijo, da morski tokovi širijo kokosove orehe po otokih Indijskega in Tihega oceana. Ta teorija ni zanesljiva, vendar ima veliko privržencev, saj je dejstvo, da se plodovi kokosove palme lahko premikajo do 4500 km po morju, hkrati pa ohranijo njegovo kalivost. Trenutno je kokosova dlan široko porazdeljena v gojenih in divjih v tropskih območjih obeh polobli. Obožuje toplo morsko podnebje in pogosto raste tudi na slanih obalnih peskih.

Kako zbirati kokos (video) t

Plod kokosove palme je z botaničnega vidika košček, a ker je njegova zgradba podobna orehu, je dobil ime kokos (pogosto imenovan samo kokos). Zreli kokos tehta od 2 do 4 kg, ima od 20 do 35 cm dolžine in od 15 do 20 cm v premeru. Zunanja mehka lupina kokosa je debela od 5 do 10 cm in je sestavljena iz tesno prepletenih vlaken, ki se imenujejo kokos. So lahke in odporne na odrgnine, njihova dolžina pa je od 15 do 30 cm.

Zgodovina rojstva

Kje raste kokos? Zgodba pravi, da po nekaterih virih kokosova palma izvira iz malezijskega arhipelaga. Fosilni plodovi so bili najdeni na Novi Zelandiji. Znano je tudi, da palme v Indiji rastejo že 4000 let. Zato mnogi znanstveniki verjamejo, da se je ta vrsta dlani pojavila na obalah Indijskega oceana.

Mogoče je kokos doma v jugovzhodni Aziji, Polineziji, Indiji, pacifiških otokih, Havajih, Južni Floridi, Karibih in južni Kaliforniji.

Dejansko je drevo najpogostejše in najbolj potrebno v tropih, in praktično je "drevo življenja". In to je res, ker se vsi njegovi deli uporabljajo v življenju ljudi.

Kokosova dlan je eno najstarejših dreves na svetu, ki raste tudi v dobi dinozavrov.

Kraji rasti

Kje rastejo kokosi v kateri državi? To eksotično sadje danes obstaja tako v divjini kot v kulturi na Filipinih, Afriki, Šrilanki, Južni Ameriki, Indiji, Braziliji, Tajski in Antilih. Vse te države imajo precej vroče tropsko podnebje.

Pridelujejo se predvsem v državah v razvoju. Obseg letne proizvodnje kokosa je neverjeten. Približno 17 milijard oreškov se obira vsako leto, kjer rastejo kokosovi orehi. Država Filipini - vodilni svetovni proizvajalec. Poleg nje - Indonezija, Malezija in Indija.

To sadje je najbolj znana od velike družine Palm (približno 1500). Na voljo je več kot 360 načinov uporabe, polovica pa je povezana z uporabo pri kuhanju.

Ta rastlina je izključno ekvatorialna. Razširjena, povezana z odnosom človeka do te rastline (uporaba sadja, oreščkov, umetnih saditev).

Pogoji pridelave

Kje raste kokos? Fotografije z razgledom na morske obale imajo pogosto to čudovito eksotično drevo kot glavni element. Ta rastlina v naravi najdemo ob obalah oceana in morij ter na ravninah, predvsem pa s peščeno zemljo.

Ta rast je povezana z dejstvom, da je edini možen naravni način za premik kokosa na površini vode. Premik na oddaljene obale, kokosov z odličnimi vodotesnimi lastnostmi, je začel uspešno osvojiti nova ozemlja. Palme, ki rastejo daleč od obale, so posledica človekovega delovanja.

Kokosova palma v naravnih pogojih

Kadar kokos raste, kot je običajno povezano, obstajajo čiste plaže. To je rajski otok, kjer se lahko sprostite, kopate v toplem in neženem morju.

Kaj je kokosova dlan? En deblo v obliki stebra v zrelem stanju lahko doseže višino 30 metrov. Pod vplivom teže številnih plodov in različnih naravnih pojavov se domišljijsko upogne. Krošnja palme je okronana z velikimi listi, dolgimi do 6 metrov.

Pri starosti približno 5 let se začne cvetenje, po katerem se sadje pojavlja v obliki orehovih orehov. Dokler ne zorejo, rastejo 6 mesecev, vendar postanejo popolnoma zreli šele leto kasneje. Običajno palme proizvedejo približno 25 plodov letno, v najboljšem primeru pa lahko število oreškov doseže do 70 kosov.

Skupna življenjska doba palmovega drevesa je približno 90 let, zato je najpogosteje vir hrane in premoženja za številne generacije aboriginskih ljudi.

Kokos goji

Kje v kulturi rastejo kokosovi orehi? V mnogih vročih državah. Skoraj umetno pridelan plod palm se začne od 7-9 let, in to traja približno 50 let. Plodovi so razvrščeni v skupine do 20 kosov skupaj. V celoti dozorevajo v 9-10 mesecih. Donos enega drevesa na leto je 60-120 plodov.

Это тропическое уникальное дерево является единственным представителем рода Кокосовые, одной из самых полезных пальм в мире.

Множество видов кокосовых пальм: фото

В природе существует более 580 видов пальм подсемейства кокосовых.

Где растут кокосовые пальмы? Они растут не только на побережье, но и засушливых районах тропического пояса.

Ali je mogoče doma vzgajati kokosovo palmo? Hiše rastejo samo dve vrsti kokosov oreh.

Weddel. Palček iz gozdov Brazilije. Raste počasi, redko presega 2 m. Zelo elegantno drevo, ki ga lahko gojimo v majhnem stanovanju. Da bi v celoti poudarili čar kokosa Veddel, ga obkrožite z belim ozadjem.

Oreh. Kokos je razširjen po tropski obali. Raste počasi, vendar lahko doseže višino do 5 m. V majhnih apartmajih, ta tip je bolje, da ne raste, je bolj primerna za rastlinjake in prostorne zimske vrtove.

Kokosova nega na domu

Značilnosti nego po nakupu. Nakup samo zdravih rastlin. Listi morajo biti enotne zelene barve. Bodite posebno pozorni na rastno koruzo, če bo poškodovana, bo palma umrla. Če je neprijeten vonj iz kokosovih oreščkov, se odpovedajte nakupu, prav tako zavrnite vzorce s poškodbo debla. Pogosto so korenine v vrečki ali majhni posodi, v tem primeru je treba dlako takoj presaditi v veliko posodo.

Razsvetljava. Gost iz tropskega pasu, ki je navajen na sončno svetlobo in enako dolžino dneva in noči. Pozimi v severnih širinah dlani ni dovolj osvetlitve. Vključite svetleče luči, tako da je “dan” vsaj 12 ur.

Postavite rastlino blizu južnega okna, v poletnih mesecih, dve uri pred in po poldnevu, rahlo zasenčite. Če listi začeli curl in postane rumena, je lahko opekline, visi tila na oknu.

Cvetenje. Ne pričakujte od domačih kokosovih eksotičnih cvetov in okusnih sadežev. Takšni procesi se dogajajo samo v njihovi domovini. V naravi palma z vrha vrže dolgo kaljenje, na katerem rumenice rože rumenih.

Temperatura. Poleti je zaželeno, da držite dlan na 25-28⁰, pozimi pa je sprejemljivo rahlo znižanje temperature, vendar ne hladnejše od 18⁰.

Vlažnost zraka. V naravi kokosove palme rastejo ob obalah morij in oceanov in so navajene na visoko vlažnost okoli 80%. V stanovanju je zrak veliko bolj suh.

Vsak dan popršite rastlino in liste obrišite z vlažno krpo. Ker oseba in palma potrebujeta drugačne režime vlažnosti, je bolje, da kokos raste v rastlinjakih ali zimskih vrtovih.

Zalivanje. Pazi na tla, služi kot indikator, da rastlina potrebuje zalivanje. Poleti naj bi bil zgornji sloj zemlje rahlo vlažen, pozimi naj se zemlja nekoliko posuši. S prekomerno vlago, lahko rastlina umre, zato jemljete resno pripravo zemlje. Če je sestava izbrana pravilno, se odvečna voda v njem ne zadržuje.

Gnojila. V zimskem času rastlina počiva, za vzdrževanje življenjske aktivnosti zadostuje ena dodatna krma na mesec. Poleti, v času intenzivne rasti, je potrebno dvakrat pogosteje oploditi s posebno mešanico za palme.

Presaditev. Palmove korenine potrebujejo veliko prostora, zato jih je treba vsako leto ponovno zasaditi. Najboljši čas za to delo je sredina pomladi. Vzemite posodo za 10% več kot prejšnjo, odstranite palmo s kosom zemlje iz posode, odstranite nekaj občutenih korenin.

Zelo pomembno je posaditi palmo na isti globini kot pred presaditvijo. Če so korenine nenamerno izpostavljene ali poškodovane, odrežite polovico listov, sicer oslabljen koreninski sistem ne bo mogel oskrbeti z vlago.

Bolje je uporabiti posebno prst za palme. Če tega ne najdete v prodaji, ga naredite sami. Zmešajte v enakih delih.:

  • zemljo
  • humus,
  • tleh listov
  • šota
  • perlit,
  • drevesna skorja.

V naravi, palme rastejo na pesku, ga lahko uporabite brez drugih dodatkov, potem pa je treba tla dobro oploditi, ker v pesku ni hranil.

Obrezovanje. Palma ne potrebuje rednega obrezovanja, le odstraniti morate popolnoma mrtve ali zdrobljene liste. Ne rezati listov, ki so začeli spreminjati barvo, rastlina od njih prejema hranila. Lahko odstranite samo posušene konice perja.

Rastoče orehove palme

Kako gojiti kokosovo palmo iz kokosa? Vse, kar je v redu vedetikako se kokosi pasajo v domovini.

Palme rastejo na oceanu in padejo orehe v vodo. Plodovi kokosovih palm so pokriti z debelo vlaknasto lupino in vsebujejo malo zraka v notranjosti, tako da lahko ostanejo na vodi in plavajo na novo mesto.

Kokosovi oreščki morajo biti sveži, trgovina s sadjem pa je malo verjetno, da bi dala poganjke. Če se odločite za tveganje - pretresite izbrano matico, vzemite tisto, v kateri se sliši brizganje tekočine. Plod kupite samo v vlaknasti membrani. Kokos namakajte za dan v topli vodi in ga položite v lonec.

Položaj pristanka matica sama bo povedala: postavite jo na mizo, kako se bo umirila, in jo položite na tla. Ni vam treba popolnoma pokopati, pokriti z zemljo, dokler polovica kokosa.

Bolezni in škodljivci

Palme lahko poškodujete obrok, pršice in mahovina. Ob opazovanju škodljivcev zdravite rastlino z insekticidi.

Včasih so kokosi videti črna ali rožnata gniloba. Za zdravljenje zdravite rastlino enkrat tedensko z fungicidi. Najboljše preprečevanje bolezni - prava oskrba, močne palme ponavadi ne zbolijo.

Pazi na kokosovo drevo, samo to sporočite svoje napake:

  • Listi postanejo rumeni ali pa se konice porjavijo - malo vlage.
  • Na listih so se pojavile rjave lise - drevo je hladno ali pa je tla preveč vlažena.

Opis kokosa

Kadar kokos raste, plodovi so nekoliko drugačni od tistih, ki jih ljudje vidijo na pultih trgovalnih prostorov. V naravnih pogojih je matica veliko večja.

Zunanja vlaknasta membrana (eksokarp) matice ga varuje, ko pade. Notranja lupina (endocarp) je lupina s tremi porami, ki so videti kot oči. Privedejo do treh ovul, od katerih se ena razvije v seme, ki je sestavljena iz površinske mesnate plasti bele (12 mm debele) in endosperma (prozorne in tekoče - kokosove vode). Pridobljeno olje, ki ga izloča kopra, se počasi spremeni v mlečno emulzijo, nato pa se zgosti in strdi.

Razširjenost in sposobnost preživetja kokosovega drevesa

  • Domovina kokosove palme naj bi veljala za jugovzhodno Azijo (Malezija), saj natančen kraj njegovega nastanka ni znan. Hvala človeku s pomočjo morskih in rečnih tokov se je geografija širjenja kokosove palme znatno razširila. Danes rastejo na več kot 5 milijonih hektarjev, predvsem v državah jugovzhodne Azije.
  • Kokosovo sadje ohraniti njihovo vitalnost 110 dni v slani morski vodi. Za tako dolgo časovno obdobje se lahko sadje odnese na oddaljenosti 5.000 kilometrov od njegove domače obale. Ker kokosovi oreščki zlahka prenašajo slanost v tleh, se korenine in kalijo takoj na obali. Druga drevesa v takih razmerah umrejo.

Kokosova palma

  • Barrel. Kokosova palma je drevo z dolgim ​​in gladkim deblom, z brazgotinami v obliki obročev iz padlega listja. Ima višino od 25 do 30 metrov. Sama debla so premera 15–45 cm, v bazi pa 60. Kokosova palma nima enoletnih obročev, ki jih najdemo v večini dreves.
  • Root. Sčasoma je glavni koren kokosove palme umrenamesto tega obstaja veliko število naključnih stranskih korenin, ki opravljajo vse funkcije. Vsakih deset let umrejo naključne korenine, nove pa jih nadomestijo. Navpična kalitev do globine osem metrov, vodoravna - do enega in pol metra. Korenine kokosove palme se uporabljajo za izdelavo barvil.
  • Listi. Palma ima ogromne listeimenovan pinnacled. Dosegajo dolžino od pet do šest metrov, masa enega takega lista je približno 15 kg. List palme je sestavljen iz 200-280 majhnih listov, vsak doseže dolžino okoli 80 cm in širino do tri. Podnožje plošče skoraj popolnoma prekriva trup dlani, ki služi kot varna montaža in ji omogoča, da vzdrži močne sunke morskega vetra. Približno enkrat na mesec se na palmi pojavi nov list, ki v povprečju doseže 35. Majhni listi palme se uporabljajo za tkanje predpražnikov, izdelavo vrečk in spominkov.
  • Kokosovo drevo lahko cveti celo leto, vendar le pod ugodnimi pogoji. V presledkih od treh do šestih tednov se v aksilarnem predelu listov pojavijo številne socvetje v obliki metlice dolge do dva metra, ki se zbira iz konic moških in ženskih cvetov. Po opraševanju v socvetju dobimo od 6 do 12 jajčnikov. Če od njih za eno leto zori do šest sadja, potem se šteje za dobro letino.
  • Odrežemo vrh nesvetlečih socvetij in dobimo sladki sok, ki vsebuje 14,5% sladkorja. Kristalen rjav palmov sladkor se pridobiva z izhlapevanjem. Palmov sok ostane na soncu, kjer ga v roku 24 ur hitro fermentiramo in pretvorimo v kis. Če se sok počasi fermentira, lahko dobite kokosovo vino z nizko vsebnostjo alkohola in osvežujoč učinek.

Sadje

Palm prične plod v šestih letih, vsako leto zaradi staranja povečuje svoj pridelek za 15 let in ga znižuje po 50 letih. V ugodnih pogojih pridela kokosova palma pridelek kokosovih oreščkov do 200 plodov letno, v povprečju se giblje od 80 do 120 kosov.

Kot rezultat dolgotrajnega gojenja kokosove palme so rejci ustvarili številne sorte, ki so razdeljene v dve skupini:

  • Zakrnel (škrat).
  • Hitro rastoče (normalno).

Ti se med seboj precej razlikujejo po različnih značilnostih.

Pritlične sorte, v primerjavi z običajnim, produktivno obdobje je 30-40 let, vendar se sadje pojavlja že v četrtem letu, ko drevo komaj doseže meter v višino. Doseči deset let pritlikavi dlan lahko daje največji donos. Nizko rastoče sorte imajo manjše sadje kot navadne, vendar je obiranje z 10 metrov višje lažje kot pri 30 metrih.

Palme živahnih sort plodov so okrogle oblike, s premerom 30–40 centimetrov in težo približno treh kilogramov. Pridelek pospravijo vse leto z razmikom dveh mesecev.

Notranjost kokosa in njegova uporaba

  • Zbrani kokosovi orehi, kot celotna palma, popolnoma uporabljen. Plodovi so prekriti z debelo, gladko lupino zelene barve, ki na koncu postane rumena ali postane rdečkasta. Pod njim je široka plast rjavih vlaken. Ta dva sloja sta zelo pomembna, saj zanesljivo ohranita sadje iz zunanjega okolja.
  • Vlaknena plast se imenuje kokosova vlakna ali kokos. Je dragocena surovina, zaradi katere se del pridelka pobere nezrelo. Kokosovih vlaken ne gnijo pri nobeni temperaturi in vlažnosti, kar popolnoma ohranja svojo obliko. Uporablja se pri izdelavi premium segmenta oblazinjenega pohištva, kot polnilo za oblazinjeno pohištvo in žimnice.
  • Endocarp je naslednja lupina sadja, ki ima rjavo barvo in visoko trdnost. Pravzaprav je kokosova lupina, ki pokriva eno seme in kopro. Copra je notranji sloj sadja, iz katerega se kokosovi čipi pogosto uporabljajo v industriji slaščic.

Shell in Coconut Pearl

  • Lupine kokosovih ostankov in ostankov vlaken zdrobimo in uporabimo kokosov substrat, ki se uporablja kot hranilni organski medij za gojenje različnih rastlin. Podlaga ima visoko vlažnost in visoko stopnjo zračnosti in ne gnije.
  • Na osnovi sadja so vidne tri točke, ki niso podvržene zaraščanju z vlakni. To so pore, ki se oblikujejo na krapih. Skozi eno od teh por pride pot. Ostala dva pore ostajata zamašena.
  • Zelo redko obstajajo plodovi, v katerih so vse tri pore zamašene. V takšnih zaprtih sadežih lahko semenski kalčki oblikujejo v edinstven tako imenovani kokosov biser. Gladka bela lupina podobna biser, ima enako visoko moč in nenavadno lepoto. Takšen „biser“ velja za edini rastlinski izvor.

Sadje kokosove palme

Kokosovi oreščki se tržijo olupljeni in sušeni na soncu. Zeleni plodovi ne prenašajo dolgotrajnega skladiščenja in prevoza. Pri nakupu je vredno pretresti kokos, da se preveri, ali je v njem prisotna tekočina. Če je brizganje neslišno, potem je kokos zastarel. Suha matica se lahko hrani pri temperaturi, ki ni višja od + 5 ° C. Odprto sadje ni več kot 2 dni. Pri daljšem skladiščenju se lahko celuloza zamrzne ali posuši.

Sadje se obicajno nabira z lestev, saj kokosi rastejo na vrhu palme. Opice so posebej usposobljene za pomoč ljudem pri pridobivanju sadja tega drevesa. Odvijajo kokose in jih odvrgajo. Kokosi rastejo v skupinah po 15-20 kosov. Za popolno dozorevanje potrebujejo 8–10 mesecev, prva žetev pa je stara 7–9 let. 120 sadežev na leto - povprečni pridelek te vrste.

Kokosovo sadje se običajno imenuje oreh, čeprav je po botaničnih znakih to košček, ki je sestavljen iz več plasti. Kakšen kokos izgleda:

  • exocarp - zunanja lupina,
  • kokosove vlaknaste membrane
  • endocarp je notranja trda lupina.

Kokosova kaša je njegovo seme. Ta plast je napolnjena z endospermom - belo prosojno emulzijo, ki se strdi in strdi, ko zori.

Surova kokosova palma

Kokosova palma se uporablja na številnih področjih industrije, uporabljajo se vsi njeni deli:

  1. Kokosova voda ima antipiretične lastnosti, hitro napolni rezerve tekočine v telesu. Kokosovo mleko se uporablja za boleče grlo. To je učinkovito sredstvo za preprečevanje ateroskleroze. Kokos ima pozitiven učinek na človeški reproduktivni sistem, podpira imuniteto, izboljšuje delovanje možganov in normalizira stanje živčnega sistema.
  2. Za pripravo slaščic se uporabljajo kokosovi čipi. Kokosovo olje se pridobiva tudi iz celuloze. Dodan je šamponom, balzamom, maskam za lase, kremam in losionom. Iz kokosovega olja dobijo margarino, izdelajo sveče, milo.
  3. Kokosova lupina se uporablja kot substrat. Ostanki lupine se zdrobijo in predelajo, pri čemer se pripravi hranljivi organski material. Ta zemlja ima visoko hranilno vrednost.
  4. Les se uporablja za izdelavo pohištva in talnih oblog. Pacifiški otoki uporabljajo listje kot streho za koče.
  5. Kokosova vlakna (kokos) se uporabljajo za izdelavo vrvi, krtač, preprog, kot polnila za ortopedske vzmetnice. Visoka cena teh izdelkov je posledica kompleksnega tehnološkega procesa njihove izdelave. Vlakno, impregnirano z lateksom, za pridobitev monolitnega bloka, ki drži obliko in se ne sesuje.

Kokosova vlakna se uporabljajo kot polnila za ortopedske vzmetnice, kot tudi za izdelavo preprog, vrvi, ščetk t

  • prijaznost do okolja
  • sposobnost, da se upre nastajanju gnilobe, pojavi žuželk in mikroorganizmov,
  • ne povzroča alergij
  • odpornost na vlago
  • trajnost

Rastoče palme doma

Kokosova palma, ki jo gojijo doma, ne bo obrodila sadov, ampak bo služila kot okrasna rastlina.

Nekaj ​​nasvetov o tem, kako posaditi kokos:

  1. Nima smisla, da kalijo oreh, kupili v trgovini, ker odstranijo endocarp, ki je potrebna za razmnoževanje. Samo surovo sadje bo vzklikalo.
  2. Namočimo ga 2-3 dni, da nabrekne in namočimo vlaknasto plast. To je posnemanje potovanja po morju po padcu s palme. V naravnih pogojih kokos raste pri visokih temperaturah v mokri sezoni.
  3. Glavni pogoj za gojenje je tropsko podnebje. Rastlina je zelo rad vlage, toplote in sonca, vendar je bolje, da zaščitijo obrat pred neposredno sončno svetlobo.
  4. Uporabite plitvo posodo, ki je 1,5–2-krat večja od velikosti sadeža. Četrtino rezervoarja je treba izprazniti.
  5. Poglobitev sadja ni v celoti, pusti tretjo na površini. Lahko ga posadimo tako horizontalno kot vertikalno. Ko se postavi navpično, ostane stran, kjer je bil plod pritrjen na dlan.
  6. Tla morajo biti ves čas vlažna, toda stagnacija vode je nesprejemljiva.
  7. Za kokosovo palmo je optimalna temperatura od 22 do 30 ° C brez neposredne sončne svetlobe. Spodnji prag je 13–15 ° S.

Potiranje kokosa traja veliko časa - od 2 do 6 mesecev. Vendar pa bo kokosova dlanica hitro rasla. Ko raste, morate dlan presaditi v večji lonec. Ko rastlina postane velika, in presajanje postane težko, lahko nadomestite zgornjo plast zemlje z uvedbo organskih gnojil.

Listi rastline potrebujejo redno brizganje ali vgradnjo palete, napolnjene z glino, z vodo. To bo povečalo vlažnost zraka.

Uporaba

Les in palmovi listi se pogosto uporabljajo za gradnjo, sadje pa se uporablja kot hrana. Vendar pa je treba opozoriti, da se lahko za veliko ljudi ta palma izkaže za drevo smrti, saj je udarec kokosa, ki je padel na glavo, lahko celo usoden. Po obstoječih statističnih podatkih vsako leto od padca tega sadja umre približno 150 ljudi. V povprečju je teža kokosa približno 1 kilogram (obstaja tudi 3-kilogramski), in pretepa zemljo s silo 1 tone. В большей степени прекрасный природный материал имеют жители тех стран, где растет кокос.

Vzreja

Кокос размножается орехами. Чтобы вырастить его в домашних условиях, следует плод наполовину поместить в приготовленную землю в горшке. Обычно молодое растение – это пучок гибких широких листьев. Potem se zrelejša palma pojavi v deblu. Vendar se lahko šteje, da je možnost pridobivanja sadja doma enaka nič (celo v rastlinjakih).

Bodite pozorni na naslednje: za rast kokosa doma morate uporabiti zrelo sadje. To je pomemben pogoj.

Kokos je treba namestiti v zemljo, ki vsebuje veliko peska, tako da so oči, ki se nahajajo na njenem dnu, zaradi tega na strani (skoraj vodoravni položaj).

Da bi pospešili postopek kalitve, je potrebno stalno vzdrževati mokro podlago. Sprej posajene orehe je lahko raztopina z majhno vsebnostjo morske soli. V plastično vrečko lahko postavite tudi lonec orehov, saj bo to pripomoglo k vzdrževanju ustrezne atmosfere (visoka vlažnost in temperatura).

Kokos je lahka rastlina, ki potrebuje vsaj 12 ur svetlobe za normalno rast. Od maja in poleti je potrebno veliko zalivanje 2-krat na teden, običajno pa je za to obdobje dovolj le zmerno zalivanje. Gnojenje je lahko posebno sredstvo za infuzijo dlani in mulleina.

Za brstenje kalčkov je optimalna temperatura 24 ° C, za odraslo rastlino pa približno 22 ° C.

Naslednje sorte kokosovih palm se običajno uporabljajo za gojenje na domu: Weddell kokos in miniatur.

Kokosova voda je notranji del endosperma, zunanji del pa je kopra. Drugi je vir kokosovega olja, ki je zaradi vsebnosti različnih maščobnih kislin zelo dragocen izdelek. Uporablja se predvsem za namene zdravja in lepote.

To je oljna suha sekundarna endosperma orehov. Copra je sestavljena iz belih ali rumenkastih kosov, prekritih s kožo. Njihova debelina je 6-12 mm. En matica daje do 500 gramov kopre, ki je užitni proizvod, ki vsebuje 9% beljakovin, 6% vode, 16% ogljikovih hidratov in 67% maščob.

Kadar kokos raste, je obiranje kopre v določenem času bila skoraj glavna dejavnost prebivalcev otokov v tropih. Atoli (kjer je bilo nekaj palm) so bili posebej zasajeni s kokosovimi palmami. Copra je dragocen komercialni proizvod, s katerim se že dolgo trguje na južnih morjih. In danes se ukvarjajo z njegovo pripravo.

Filipinci so največji prejemniki kopre. Pridelujejo ga velika podjetja in kmetje.

Treba je omeniti, da če kopra ni ustrezno posušena, lahko tvori plesni, ki proizvajajo smrtonosni strup (aflatoksin). Ta najmočnejši rakotvornik lahko povzroči bolezni jeter. Copra v hrani se ne more jesti, vendar se prodaja. Iz nje se pridobi olje, ki je industrijsko proizvedeno in je neškodljivo.

V zaključku o neverjetnih lastnostih izdelka.

V obdobju 1941-1945 (pacifiška vojna) so stranke v konfliktu uporabljale kokosovo vodo za zdravljenje poškodovanih kot »alternativo« plazmi. To je povsem univerzalno zdravilo, enako človeški krvni plazmi.

Poleg tega je kokosova voda v svoji sestavi bolj hranljiva kot polnomastno mleko. Ni holesterola in manj maščob. Prebivalci tropov imajo presenetljivo uporabno v vseh pogledih naravno rastlin.

Kaj je čudovita kokosova tekočina

Preden odprete matico, iz nje se izlije ena skozi luknjo, ki je nastala v pori. Da bi dobili največjo količino kokosove tekočine, se sadje pobere v petem mesecu staranja. Kokosova voda ima številne koristne lastnosti.

Tukaj je nekaj od njih:

  • Spodbuja cepitev in izpiranje ledvičnih kamnov.
  • Priporočljivo je uporabljati za doječe ženske, saj ta tekočina povečuje dojenje.
  • Kokosova tekočina je sterilna.
  • Za številne kazalnike je zelo podoben krvnemu serumu (krvna plazma, brez fibriogena) in je v bistvu fiziološka raztopina naravnega izvora. Med drugo svetovno vojno je bila ta voda uporabljena za nujne transfuzije v nujnih primerih.
  • Z nizko vsebnostjo natrija v tej tekočini veliko kalija in naravnih kloridov.

Zdaj se kokosova voda prodaja v pločevinkah zaradi kratkega roka uporabnostido tri dni.

Od kalčkov do prvih listov

  • Sprva klic pokriva apikalni brstiček tako imenovanega srca palme, zunaj pa je prekrit z belim topom, ki je užiten in ima okus marshmallowa. Of te ledvice naredijo solato, ki se šteje za poslastico, ki se imenuje "milijonarska solata" zaradi visoke cene te jedi. Vsaka porcija te solate je cela palma, ki ni rasla, saj rastlina izgubi svoje jedro.
  • Po približno devetih mesecih prvi listi rastejo, primarne korenine pa zapustijo mezokarp (debela dlakasta plast pod zunanjim slojem eksokarpa) in začnejo rasti v tleh. Palma še nima prtljažnikaSestavljen je iz sadja s kalčnimi listi in končnega pupka.
  • Ko ledvica pridobi dovolj moči in doseže določeno velikost, začne deblo rasti. Izkazalo se je, da se kokosova palma sprva razširi na stranice in nato začne rasti v višino. Kot kaže praksa, plodovi, ki so bili pridelani iz bolj produktivnih dlani, najprej rastejo. Plodovi, ki po petih mesecih niso dali svojih kalčkov, so zavrnjeni.

Pristanek v zemlji

  • Palme so posajene v zemlji, ko dosežejo starost od 6 do 18 mesecev. Hkrati pa ostane tudi sam oreh, saj prihodnje drevo za tri leta še naprej prejema hranila iz njega. Sajenje poteka skozi vse leto, izjeme so narejene le v času suše. Kokosova dlan je zelo všeč svetlobi, zato je treba pri sajenju na odprtem terenu upoštevati osvetlitev kraja, pa tudi rodovitnost tal in značilnosti sorte.
  • Kokosovo drevo lahko vzdrži slanost podtalnice in tal za približno tri odstotke. Gostota zasaditve dreves na nasadu je od 100 do 160 kosov. Razdalja med njimi mora biti vsaj devet metrov, tako da listi dreves ne vplivajo drug na drugega in prejmejo dovolj svetlobe za hitro rast.
  • Ko plod zori, se kopra začne kopičiti in nato sprošča olje, kar povzroča motnost in naknadno zgoščevanje. Z devetimi meseci zorenja, ko se količina beljakovin in maščob poveča, se seme popolnoma oblikuje in dva meseca kasneje je pripravljeno za kalitev. Med kaljenjem se iz pore nastane poganjki, primarni koreninski sistem pa se oblikuje v vlaknastem sloju ploda.

Kokosova pridelka

Po pobiranju kokosovih oreščkov se oreški sesekljajo in sušijo na soncu. Prihodnja kopra je ločena od lupine in posušena z uporabo sončne svetlobe ali v specializiranih pečeh - za zaščito pred bakterijami in glivami. Nastala kopra vsebuje približno 70% kokosovega olja.

Olje pridobivamo iz kopre s hladnim stiskanjem ali vročim stiskanjem.

Kot rezultat teh ukrepov dobili maščobe gosto tekočino, ki se imenuje debelo kokosovo mleko. Uporablja se v slaščičarski industriji za pripravo sladic in omak.

Kokosovo mleko vsebuje:

  • Maščoba - 27%.
  • Ogljikovi hidrati - 6%.
  • Beljakovine - 4%.
  • Vitamini: B1, B2, B3 in C.

Hladno stisnjeno

  • Sveže kokosovo mleko po okusu je zelo podobno kravjemu mleku, zato ga pogosto zamenja kokos. Energetska vrednost kokosovega mleka je 230 kcal na 100 gramov. Hladno stisnjeno olje je bolj dragoceno kot nekaj, kar je narejeno z vročim stiskanjem.
  • Z uporabo hladne metode ekstrakcije ponovno uporabimo kolutno maso, jo spustimo v vodo in ponovno pritisnemo, da dobimo že tekoče kokosovo mleko. Uporablja se v kulinarični industriji držav jugovzhodne Azije, doda juhe, omake in druge jedi. Preostala torta po proizvodnji olja gre krmo za živino.
  • Copra se uporablja v slaščičarski industriji, dobro jo poznamo v obliki kokosovih čipov. Zaradi visoke vsebnosti maščob se uporablja v izdelavi mila, proizvodnji kozmetike, zdravil in svečk.

Kokosovo olje

Temperatura, pri kateri se kokosovo olje začne tali, je od +25 do + 30 ° C. Pri nižji temperaturi pridobi zrnato teksturo.

Kokosovo olje ima veliko uporabnih lastnosti:

  1. Ima dolgo življenjsko dobo, skoraj ne oksidira zaradi prisotnosti nasičenih maščobnih kislin.
  2. Olje ima izjemno toplotno odpornost in ne izgubi svojih lastnosti pri segrevanju na visoke temperature.
  3. Kokosovo palmovo olje je protivnetno, protiglivično in protibakterijsko sredstvo za telo.
  4. Prispeva k odstranjevanju toksinov, žolča.
  5. Preprečuje razvoj urolitiaze, različnih bolezni ledvic in debelosti.
  6. Normalizira presnovo ščitnice in holesterola v človeškem telesu.

Oglejte si video: Savjeti Kako Koristiti Kokosovo Ulje za Ljepotu i Njegu Kože (Junij 2020).

Загрузка...

Pin
Send
Share
Send
Send